ר' ישראל סלנטר

ר' ישראל סלנטר – ישראל ליפקין (1809–1883) – היה מייסד תנועת המוסר. ביקש להחזיר את עבודת המידות ושכלול הנפש למרכז הלימוד היהודי, לצד הלכה ותלמוד. בתקופת מגפת הכולרה ב-1848 – מסורה שסלנטר התיר לאכול ביום כיפור כדי להציל נפשות – מסמלת את אומץ פסיקתו.